• 田上 智士

今年の初物!和歌山県古座川モクズガニ漁。


古座川のモクズガニ漁の解禁が9月1日、そこからだいぶ遅れてカニかごを仕掛けてみた。 今年の初物です。



ツメが大きくふんどしが小さく三角形のが雄です。



雄より小ぶりでふんどしが腹部全体を覆っているのが雌になります。


上海ガニと同種で食べるのは内子のあるメスのほうが人気ですね。

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